【肥後橋駅、本町駅】女性必見!「食べて美しく」自家農家で育てた野菜&コシヒカリ有機玄米etc. こだわりの食材をご提供♪ペット・犬同伴可「豆庵」【大阪府大阪市西区】

  • 2016-12-25
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突然ですが、みなさん「食べる」ことお好きですか?筆者は大好きです!! ちょっと連想してみてください。「食べる」ものが私たちの口から入り、それからどうなっていくのか。 今回ご紹介する「豆庵」さんは、まさにその「食」の原点を追求した自然食をご提供するおしゃれなカフェ&バルです。

 
【肥後橋駅、本町駅】女性必見!「食べて美しく」自家農家で育てた野菜&コシヒカリ有機玄米etc. こだわりの食材をご提供♪ペット・犬同伴可「豆庵」【大阪府大阪市西区】
お店のコンセプトは「食べて美しく」~嬉しい言葉です! 「今日のあなたが明日のあなたをつくる」~深い言葉ですね。 「豆庵」のスタッフさんは、「食」の素材から調理法、そして「食」する空間にまで、こだわりを持っていらっしゃいます。
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さらに、お店の立地も良く、大阪市西区にある大きな公園「靭(うつぼ)公園」のすぐそばにあり、ワンちゃんのさんぽの際にお気軽に立ち寄れます。 何といっても、お店のほっこりとした雰囲気がいいですよ~。
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あれっ!?お店の前に素敵なワンちゃんが!?
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こちらは、「豆庵」さんの看板犬ラムちゃんです。とてもおとなしいです。わが愛犬こうめにお出迎えとご挨拶をしてくれました。
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こちらの犬小屋は手作りだそうですよ!かわいいですね~♪
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さて、お店に入る前にこちらのボードが気になりましたので、ちょっとチェックしてみましょう!
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チェック!
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チェック!
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ムムム、これに決めた!
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入店前ですが、もうメニューを決めました!(笑) お店の内観はこんな感じですよ。
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明るい店内にワクワクしてきました♪
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店内にメニューボードを発見! 決めたつもりが・・・。迷うなぁ。(苦笑)
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メニューを間近で確認し、もう一度シンキングタイム!
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色々悩んだ挙句、先に選んだ「15種類以上のお野菜がとれるヘルシーベジボードランチ」と食後用にドリンク&スウィーツをオーダーしました。 待っている間にふと目に留まりましたこちらのお写真。実は香川県にある「豆庵」さんの自家農家で、シェフのおじ様とのこと。 こちらの農家で育てた栄養たっぷりなお野菜やコシヒカリ有機玄米を直送で仕入れているそうです。「豆庵」さんでは有機や無添加にこだわった安心安全な食材を使用されています。
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お話をしている間にお食事が届きました!
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見てください!このボリューム!贅沢なプレートです! ~プレートの内容~ 色とりどりの蒸し野菜や温野菜サラダ、ローストチキン、ローストオニオン、お野菜をじっくりブイヨンした濃厚お野菜スープ、こだわりのパン(コシヒカリ有機玄米に変更可)、自家製2種のお野菜ドレッシング(内容は季節で変わります)、食前豆乳。
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野菜たちが楽しく笑っているようですね♪
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お食事をたっぷりいただいた後は、デザートへ♪ オーダーしたのは、ノンカフェインのたんぽぽコーヒーと豆乳プリンです。
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ゲストの方へメッセージを添えて。。
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「豆庵」さんには数々のこだわりがあり、それが調理法にも反映されています。 一番大切にされていることは「地球、そして人に優しいこと」。地球に優しければ、人にも優しい。人に優しければ、地球にもしかり。食材にこだわり、素材を無駄にせず、すべてを調理に生かす。食材にも感謝の思いを込めて。 「生の酵素が体に良い」とドレッシングやスープも、もちろん手づくりです。 この数々のこだわりは旨みとして、一品一品にギュッと詰まっていました。
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お店のコンセプトでもある「食べて美しく」は、マネージャーでもあるラムちゃんのママさんがアメリカ留学時に培った原点で、譲れないこだわり。 ママさんの小さな身体からは深い愛情と優しさが、まるで野菜のブイヨンのようにギュッと詰まっているように感じられました。
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私の大好きな「食べる」ことを存分に叶えてくれる「豆庵」さん。お肉も旬の野菜もお豆も、ここではバランス良く栄養が摂れるのです。 日頃の疲れを癒しに、お酒を片手にほっこりとした時間を過ごすのもおすすめです!
【店舗情報】
店名:豆庵
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-8-25
TEL:06-6443-3131
営業時間:〇月~土/昼の部 11:30~15:00、夜の部 18:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)※火曜日は昼の部のみ営業。夜の部はコース・貸切予約時に限り営業可
〇日・祝日/昼の部 11:30~16:00、夜の部 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日:無
アクセス:地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩8分、地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩9分
駐車場の有無:無(近隣にコインパーキングあり)
ペットの店内入店:1FのみOK ※しつけが行き届いているワンちゃんはノーリードOKです。スタッフの指示に従ってください。
テラス席の有無:無
禁煙・喫煙:喫煙可(ランチタイムのみ全面禁煙)
URL(Facebook):https://www.facebook.com/%E8%B1%86%E5%BA%B5-471993349671921
URL(ぐるなび):http://r.gnavi.co.jp/9wacwdvx0000
URL(食べログ):http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27089369


【評価】
料理★★★★★
コスパ★★★★★
ワンちゃん満足度★★★★
雰囲気★★★★
サービス★★★★


ペット同伴で楽しめるお店を愛犬家が現地取材!!
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